Receita: Cação Grelhado com Farofa de Banana Passa

31/05/2023 - ReceitaSabores e Saberes


Se você quer provar um prato inesquecível de cação, aprenda essa receita!

Para cozinhar comidas maravilhosas, não é necessário nenhuma extravagância. Receitas e ingredientes simples, somados a temperos de qualidade, transformam qualquer refeição em um grande evento.

A Revista Nós E Outros Olhos preparou cação grelhado com farofa de banana passa e pepino agridoce. Para quem não conhece, cação não é um tipo de peixe, mas um nome comercial para carne de tubarão.

E é claro que não poderiam faltar os produtos da Kampo! Para deixar o sabor ainda mais especial, o cação foi temperado com Coentro em Pó e Sal Rosa do Himalaia.

Hmmm… Que delícia! Veja abaixo como preparar.

Ingredientes da Farofa

  • 6 bananas desidratadas e picadas
  • 2 xícaras de farinha de mandioca em flocos
  • 1 lata de milho cozido no vapor
  • 1/2 cebola em rodelas
  • 3 colheres de sopa de azeite extra virgem

Modo de Preparo da Farofa

  1. Pique as bananas desidratadas e reserve.
  2. Refogue as rodelas de cebola com azeite em uma frigideira.
  3. Adicione o milho com a farinha de mandioca.
  4. Mexa a mistura em fogo baixo por 3 minutos.
  5. Desligue o fogo e adicione as bananas.

 

Receita-cacao-com-farofa-de-banana-2

Ingredientes do Cação

Modo de Preparo do Cação

  1. Adicione um pouco de azeite em uma frigideira e espere esquentar levemente.
  2. Adicione as postas de cação e tempere com o Sal Rosa e Coentro à gosto.
  3. Grelhe as postas até dourar, vire as postas e grelhe do outro lado.

 

Receita-cacao-com-farofa-de-banana-3

Agora é só juntar tudo no prato e servir!

Gostou da receita? Você pode comprar os temperos clicando no botão abaixo:

Quero Temperos!

 

 

Para ler a matéria completa no site da Revista Nós e Outros Olhos, clique no botão abaixo:

 

Quero ler a matéria!

 


#ESPECIAL

Linha Turmerax: Curcumina com Alta Performance


O único suplemento de Curcumina em Cápsulas Vegetais feito com insumos integrais e certificação orgânica.


Comprar Agora Ver Detalhes