Receita: Doce de Leite com Canela

30/11/2023 - ReceitaSabores e Saberes


Receita doce de leite com canela 1

A simplicidade também encanta, sabia? Aprenda já essa receita de Doce de Leite com Canela!

O Doce de Leite é uma receita tão tranquila quanto seu sabor sereno: tradicionalmente, bastam leite, açúcar e fogo para conseguirmos um creme delicioso. É possível usá-lo nas mais diversas receitas depois, como crepes, recheios de bolo, churros ou apenas comer uma colherada generosa!

E para trazer um toque ainda mais profundo nessa receita, a Revista Nós E Outros Olhos escolheu a Canela em Lascas da Kampo de Ervas!

Afinal, essa é a opção perfeita para liberar aos poucos o sabor característico dessa especiaria no cozimento.

Vamos nos encantar com essa receita simples!

 

Ingredientes

Receita doce de leite com canela 2

Modo de Preparo

  1. Coloque o açúcar em uma panela grande e ligue o fogo.
  2. Mexa o açúcar lentamente até ele derreter e ficar dourado, se tornando um caramelo.
  3. Adicione o leite e continue mexendo.
  4. Quando o caramelo estiver totalmente dissolvido no leite, adicione as lascas de canela.
  5. Continue mexendo até o leite engrossar e dar o ponto de doce de leite.
  6. Deixe o doce de leite esfriar e enfeite com algumas lascas de canela por cima na hora de servir.

Receita doce de leite com canela 3

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Quer ver melhor como fazer a receita? Veja no vídeo abaixo o passo a passo de como prepará-la.

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