22/06/2023 - ReceitaSabores e Saberes
Cansou de comemorar sempre com as mesmas bebidas de sempre?
Então aproveite essa dica de bebida da Revista Nós e Outros Olhos: Hoje vamos aprender a fazer um maravilhoso licor de Anis Estrelado!
Com esse licor, você pode preparar diversas bebidas, como a Ladies Cocktail, um drink demi seco e suave, que é preparado com 75ml de Whiskey, 1 bailarina de licor de anis e 2 bailarinas de geleia de jabuticaba.
Veja a receita abaixo!
Ingredientes
- 18 Anis Estrelado Kampo de Ervas
- 500ml de água filtrada
- 500ml de cachaça prata
- 500gr de açúcar refinado
Modo de Preparo
- Ferva a água e dissolva o açúcar nela, mexendo bem.
- Adicione o Anis Estrelado Kampo de Ervas e continue mexendo.
- Deixe a mistura ferver até ficar mais grosso e retire do fogo.
- Coe o líquido com uma peneira e depois com um filtro de papel.
- Coloque o líquido em uma garrafa e espere esfriar.
- Quando estiver em temperatura ambiente, adiciona a cachaça e tampe o vidro.
Gostou da receita? Você pode comprar o Anis Estrelado clicando no botão abaixo:
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Quer preparar a Ladies Cocktail com esse licor? Veja no vídeo abaixo como prepará-la.